Rețete de semințe de in pentru tratament

Ai cumparat seminte de in; dar cum le consumi, cum le depozitezi si ce beneficii au?

By - October 11, Inul in latina, Linum usitatissimum este o planta cultivata pentru semintele ei consumate ca atare sau transformate in uleipe post de planta ornamentala in gradini si pentru fibrele sale extrase din tulpina, folosite in industria textila si de ori mai puternice decat fibrele de bumbac.

Cultivat de Semintele de in sunt consumate de om pe post de aliment functional au fost folosite in medicina ayurvedica de mii de ani, iar Carol cel Mare le ordona supusilor sa manance seminte de in pentru a fi sanatosideoarece contin nutrienti care pot reduce riscul de diabet, cancer si boli de inima.

In articolul de astazi, iti explicam cum trebuie sa consumi semintele de in, odata cumparate, cum le depozitezi optim si ce beneficii iti pot aduce pentru sanatate, daca sunt incluse intr-o alimentatie echilibrata. Cum consumi cel mai bine semintele de in — intregi sau macinate?

Proprietăți și beneficii ale semințelor de in

Semintele de in intregi au un strat exterior dur si pot trece nedigerate prin intestin, ceea ce inseamna ca nutrientii din ele nu sunt absorbite complet. De aceea, semintele de in trebuie ori inmuiate in prealabil in multa apa pot absorbi de pana la 6 ori greutatea lorori macinate inainte de consum.

Cel mai bine este sa cumperi mereu seminte de in intregi pentru ca — odata macinate — isi pierd rapid proprietatile si sa le zdrobesti fix inainte de a le folosi.

Poti face asta in mai multe feluri, in functie de cat de multe seminte de in vrei sa macini: cu un blender vertical sau un robot de bucatarie — pentru a fi eficient, acesta trebuie umplut cu cel putin g de seminte de in, o cantitate cam mare pentru o singura utilizare cu o rasnita de cafea — este cea mai buna metoda de macinare a semintelor de in, pentru ca iti permite sa rasnesti putine odata manual — poti folosi o rasnita de piper spalata si uscata complet sau chiar un mojar si un pistil pentru a macina semintele de in intregi; asa poti macina o singura lingurita de seminte odata Cum depozitezi semintele de in?

Semintele de in se pasteaza cel mai bine intregi, intr-un loc uscat, racoros rețete de semințe de in pentru tratament intunecat, pentru a evita rancezirea.

Fibrele pe care le conțin mențin senzația de sațietate, iar acizii grași omega-3 te ajută să ții sub control pofta de dulciuri. Dacă ai obiceiul nesănătos de a ronțăi adesea între mese, poți lua în calcul adăugarea semințelor de in în diverse băuturi, pentru a-ți potoli senzația de foame.

La frigider vor rezista pana la 1 an in ambalajul original nedeschis, in jur de 6 luni intr-un borcan sau o caserola acoperite de un capac si pana la 2 saptamani intr-o punguta de plastic sigilata. Daca ai macinat prea multe seminte de in, poti depozita ce ti-a ramas intr-un recipient acoperit de un capac; tine-l la frigider pana la 7 zile si consuma-l cat mai repede, pentru ca — odata macinate — semintele de in incep sa isi piarda din proprietati.

Beneficiile consumului de seminte de in

Cum folosesti uleiul de in? Uleiul de in contine mai mult acid alfa-linolenic Omega-3 decat semintele de in si ofera o doza concentrata din beneficiile acestora dar fara fibrele din compozitia lor.

Informații generale despre semințele de in

Alege uleiul de in presat la rece, pentru un produs extravirgin de top! Nu contine conservanti si alte substante chimice. Vezi produsul Retete cu seminte de in Semintele de in au un gust asemanator celui de nuci, care le face potrivite atat pentru includerea in deserturi, cat si pentru feluri de mancare sarate. Semintele de in sunt o sursa vegetala importanta de acizi grasi Omega Pentru asimilarea acestora, este indicata rasnirea sau hidratarea acestora inainte de consum.

Produsul nu provine din culturi modificate genetic. Vezi produsul Cate seminte de in poti consuma zilnic?

Persoanele de etnie neagră și asiatică, probabilitate de două ori mai mare de a fi infectate cu COVID decât cele de etnie albă Cura cu semințe de in. Seminţele de in sunt cunoscute pentru beneficiile pe care le aduc organismului. Extrem de bogate în vitamine şi în minerale, seminţele de in previn multe afecţiuni. Consumate ca simple gustări dintre mese sau ca desert, acestea reduc nivelul colesterolului, reglează tranzitul intestinal şi vă scapă de kilogramele în plus.

Beneficiile semintelor de in Semintele de in sunt bogate in fibre, proteine, grasimi sanatoase nesaturateantioxidanti lignanivitamine si minerale. Join 1, other subscribers.

Joi, 05 martieUltimul update Luni, 09 martieSănătate Mult apreciatele semințe de in fac parte din categoria superalimentelor și au multe beneficii pentru organism. Află ce proprietăți au, cum se consumă și în ce rețete le poți include, dar și ce contraindicații au.